全台第一名的櫻桃烤鴨!!
終於在母親節慶祝活動安排到宜蘭享用了~
預訂在5/5吃,要在前一個月預訂才行。4/5我才熊熊想起這件事
請妹妹在傍晚時間預約,結果才訂到晚上的位置,理想的中餐時間已經滿了,排了候補
直到接近5/5才收到通知說,遞補上了~ 真的非常夯耶!!

宜蘭晶英酒店也是不斷的以電話確認當天是否真的會到~~可能是因為準備烤鴨要時間吧!


聽說晶英酒店的霸王櫻桃鴨是來自英國櫻桃谷的鴨品種,來台以水溫18度養成,繁殖的非常成功
實際上真的吃過後,也覺得不虛此行~
我沒有去北京吃過烤鴨,但晶英酒店的櫻桃烤鴨已經是我心中的第一名啦!!



晶英酒店的6F紅樓中式餐廳







當天人很多,可能因為假日也可能像我們一樣提早慶祝母親節唷!





霸王烤鴨五吃是一定要的~~
選了4~6人的套餐,4888 (還要加一成)





好像在吃喜酒
前面的投影螢幕不斷的播放鴨的故事~呵呵
每桌都很熱鬧,尤其是自己的烤鴨上場時,大家都衝過去拍照
座位上只會剩下老人和小孩,哈哈,他們安心吃飯就好~






套餐除了烤鴨還有小菜、特色菜、私房菜幾選一~~~總而言之,菜單內容很豐富!!






準爸媽好上相
我妹懷孕後就不斷的挺肚猛吃~~哎哎哎 ,不知道最後會變成幾公斤!






出門前霏偷偷的把相機放在她自己的包包
我們大家都拿相機出來拍照時
她也自言自語說,我來我來,我來拍好了!  哈哈





阿里勒~~這樣是要怎麼拍?





霏爸給我相機自己搞
顏色太暗我也不會調,真是的!






這個機車小嘴真的很好笑!





我的妹妹們在自拍也沒有找我!!






我女兒自拍也不找我~~嗚嗚 ~~~






所以我只能淪到餐桌上去吃東西,就越來越肥了~~


小菜之一~冰糖荸(ㄅㄛˊ、ㄅㄧˋ皆可)薺~~很脆耶,蠻特別的口感






梅子蕃茄~~我覺得好好吃
一點也不酸,很清香的口感





小菜上到一半,燈燈燈~~
我們的師傅和烤鴨也來了
會有一個服務生在旁邊介紹是哪五吃!

官網介紹~~
1. 三星蔥餅皮烤鴨捲~鮮嫩鴨肉、特製脆皮炸蔥、秘製辣味噌,捲入三星蔥餅皮,最具在地美味特色的片皮鴨
2. 三杯鴨骨煲~ 每口都能嚐到鴨肉鮮甜味
3. 烤鴨握壽司~多汁鴨肉在口中爆漿的美味,別處絕對吃不到的創意吃法
4. 慢火白菜燉鴨湯~熬煮十小時的老母雞湯加入鴨架、白菜,熬煮出香氣縈繞不散的醇濃湯頭
5.
鴨油麻婆豆腐


熱騰騰的鴨肉上場了~





大師的刀子也來了~~






一片片切下後
除了聞到鴨肉的香味
也看見湯汁不斷的湧出
真的是色香味俱全!!






師傅一邊處理鴨肉
旁邊的服務生也頻頻介紹
但是眼睛直盯鏡頭,手指一直咖擦咖擦的我們~
耳朵哪聽的進去!!
櫻桃鴨的故事還是有賴官網告訴我的!!哈哈






脆皮是我好期待的一道!!






擺盤也很重要~





這就是等下要做壽司的鴨皮嗎,哈哈





看著看著口水都要留下來了~~





包裹著宜蘭三星蔥的鴨肉捲
好好吃!!  把蔥和鴨肉的味道融合的恰恰好!





每一捲都很扎實飽滿~






這其間還是不斷的上小菜~
這道避風塘皮蛋真的是必點!!
好好吃~
皮蛋好Q好Q

吃到一半才想到還沒拍
才上桌不到三分鐘就變成這樣了!





另外五捲是包生菜的~





鴨骨頭留著給我們啃





五吃其中最好吃,最驚艷的應該就屬這道~~鴨皮握壽司
服務生說要趁新鮮吃~
所以我們馬上放下手邊的食物
一人拿一個來吃~~~
天啊天啊!!!

入口即化不騙人~~
我才剛剛想要咬,就整坨不見了!!
真的非常好吃耶

剩下兩匙留給準媽媽和我們的媽媽~~哈哈  ,他們很辛苦可以吃兩個!






很推薦~~超好吃的!! 如果下次要去,我一定是為了握壽司去的





牛柳~ 孕婦吃牛肉好啊!





豆腐也好嫩!!




水蓮~





炒鴨肉~~這整鍋都包回去啃了~~





慢火白菜燉鴨湯~~這鍋吃不完也打包囉





坐沒多久
霏又吵著去放風
母親節為了讓媽媽好好吃飯
所以帶霏去走走就是我和霏爸要忙的了!





這各米菲兔包包多虧了姨婆給霏缝了肩背帶
哈哈,整個很像大人耶

還因為背這個包包,被兩位阿姨盯著直說很可愛的背法~
就在她們稱讚的時候,我也一直笑
其中一位阿姨看著我沒說話,就跟另一個阿姨說~哎呀!她媽媽是外國人啦!!
哈哈哈哈哈哈~~~我妹妹們說~她們可能覺得我是日本人或韓國人,因為眼睛小!  哈






霏有時候就是愛撒嬌
常常會說媽媽~我好想妳耶,妳去上班給我買玩具喔?





請她跟大廚合照一下
還害羞,動作真老派~~





霏爸雖然沒有和霏住在一起
但是假日的照顧也不遺餘力~~






可是霏是不是不喜歡和爸爸拍照啊~~哈哈






爸爸蹲著她也要蹲~






霏一看見車子馬上要爬上去~






好帥好炫的汽車~~  有模有樣唷!





回到位置時也來了甜點
是有點溫溫的芋泥~好吃!不甜膩~~爽口啦





霏外婆和霏是搭親子裝~~~ 桐婇小舖的商品喔!!





2013的小鴨子戴聖誕帽~~
聽說太魯閣晶英酒店還有一整個水池都是小小鴨耶~





宜蘭美食之旅還沒完~之後我們又到處吃吃喝喝~~~
假藉慶祝母親節之名行美食之旅 (誤)
祝媽媽母親節快樂啦
謝謝媽媽給我們三個姊妹~~真心覺得有姊妹是很好的一件事,所以拜託老一輩的不要再重男輕女了!!
媳婦不是為了給妳家生兒子的,有沒有生兒子也是緣分好嗎?


祝我當媽媽三年了~  心得是忙碌又充實啦
再來祝我妹妹母親節快樂,今年九月她也要當媽媽了,希望孩子健康漂亮~~


霏霏和圈圈以後要相親相愛唷!!





宜蘭蘭城晶英酒店
預約電話  03-9101011
預約網址  http://www.silksplace-yilan.com.tw/n/food_booking.html
宜蘭市民權路二段36號 訂房專線 0800-35-1234 服務專線 886-3-935-1000 台北業務 886-2-2522-8052




另外,5月10日也是霏爸和我訂婚四週年的小日子~祝福我們永浴愛河囉~~

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