因為春節要回婆家吃年夜飯

之後接著要去日本玩

所以和娘家的圍爐就提前聚餐了!

 



妹妹推薦了驥園川菜餐廳,是口碑相傳的四川道地料理

其中雞湯更是饕客們的最愛,評價兩極

有人說湯頭非常濃郁好喝,有人卻覺得太過鹹膩

不過,每鍋雞湯都是以3隻雞去熬煮12小時的用心很吸引我們去捧場!

除了我們,也有許多人是衝著雞湯而來的~~

 

砂鍋的料理方式都雷同,因加的料,而有不同價錢

我們點的是竹笙砂鍋~~

 




臨行前上網做功課

也點了幾道大家推薦的道地菜

 





乾扁四季豆

吃起來確實和一般四季豆的處理方式不太一樣

雖然賣相不佳,但香料的襯托下,四季豆有了新的人生,也不賴!!

 





香根牛肉絲

這道微辣,所以就沒有給霏霏嚐了

 





要發揮香根牛肉絲最大的口感

就是搭配薄的蔥油餅

(厚的聽說也非常好吃,我們吃不了那麼多,就沒點了~~)

 




蔥油餅讓我蠻驚艷的
!!

一點也不油

薄的程度剛剛好!

 

捲著香根牛肉絲,那味道很特別~~兩者的口感絕配

我們一人幾乎都捲了兩捲大快朵頤哩~~

 




再來就是雙方

如果只有夾火腿就叫做蜜汁火腿

再夾上炸的酥脆的豆皮,就成了雙方

聽說非常好吃! 所以我們好想點來吃

詢問之下,發現價錢差蠻多的

蜜汁火腿12片,480

而雙方1份就80元了

豁出去~~  一人點一份嚐嚐 (我們6人就480)

 




真的蠻好吃的
很對我的口味
我喜歡酥酥脆脆的東西!







最後一道
~~ 主角上場!  砂鍋竹笙雞

服務生幫我們每人都先盛上一碗,試試湯頭

湯汁是深米色~~ 乍看之下就有很濃很濃的雞湯感覺

第一口其實不會很甜膩,蠻香的

喝了幾碗,若非重口味的人可能會覺得比較鹹,但仍在接受範圍





湯裡頭的雞肉好嫩
一劃下去就開了~~~


我們也把吃不完的打包
成了隔天晚上的晚餐湯品之一~~







芋泥餅

外皮酥脆
內餡的芋頭好香
蠻讚的!   吃到最後一道好飽






一上桌還很燙
霏霏就忍不住拿一個來吃了!






餐廳用餐的人很多
所以不怕吵
霏霏也可以盡情的玩





1y5m起
開始是自己會搶餐具的階段
所以我們也試著把食物放在碗裡讓霏霏自己吃
從剛開始的對不上嘴
到現在,可以準確拿起湯匙放進嘴巴了~~







吃的非常開心唷








這是在做什麼啊
我想連霏霏自己也不懂~~呵呵






還忽然閉上眼睛
是等把拔親親嗎?





大客滿
我們是在幾個星期前就定位的!
從我們吃飯到結束,沒有一桌有空窗的,呵呵


















整餐花了5000多
不是算便宜的川菜餐廳
但用料蠻實在的~~可以來嚐嚐看唷!

建議可以多人一起來
這樣就可以點更多的菜
像是 
豆酥鱈魚、宮保雞丁、肥腸、左宗棠雞......都是格友們熱情推薦的!!

雞湯也可以外帶,也是圍爐的好選擇啦!!


驥園
台北市敦化南路一段324號
02-2708-3110







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